ENSALADA TIBIA DE PAPATA, BACON Y SETAS

Hola a tod@s:
Esta receta es sencilla y rápida, para cuando tenemos prisa o esos días que no sabemos muy bien que preparar porque no nos apetece nada.
Y es ligera que tengo seguidores que me piden que ponga recetas que sean sanas y rápidas de hacer.

INGREDIENTES

1 patata cocida.
100 grs de setas
100 grs de bacon
salsa de yogurt
sal y pimentón dulce


MODO DE HACERLO

Cocemos la patata u la cortamos en rodajas.
Freimos las setas con un poco de aceite.
Freimos el bacon.
Ponemos en un plato primero las patatas y espolvoreamos con sal y pimentón.
Encima ponemos el bacon y a continuación las setas.
Ponemos la salsa de yogurt por encima.
Se sirve todo lo caliente que se pueda..