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martes, 7 de agosto de 2012

MINI CURASANES CON CHOCOLATE

Hola a tod@s.
Una nueva receta de hojaldre que para desayunar o merendar va de maravilla. Los he rellenado con chocolate pero perfectamente los podemos rellenar de crema, o en plan salado con paté, jamón yor, queso o lo que queramos.


INGREDIENTES

1 lámina de hojaldre fresco.
1/2 pastilla de chocolate de cobertura
1 huevo batido para pintar por encima


MODO DE HACERLO


extendemos la masa de hojaldre y cortamos primero por la mitad horizontalmente y luego en vertical haciendo rectángulos. Estos luego los cortaremos en diagonal formando triáungulos. LO mejor es que te fijes en la foto siguiente.




A continuación cogemos cada triangulo y le ponemos un trozo de chocolate en el medio, lo enrollamos y luego doblamos los extremos para hacer la forma del curasán.









Ponemos en la bndeja del horno, pintamos con el huevo batido y metemos en el horno a 180º unos 10 minutos, Todo depende de cada horno, tienen que estar un poco tostados.











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