Esta es una receta muy sana e ideal para dieta.
También es una muy buena idea para hacer una cena ligera.
Me la dió mi compañera Raquel y ella comenta que muchas noches en casa cenan esto.
Yo lo he probado y está muy buena.
INGREDIENTES
1 queso fresco
1 lata de anchoas
2 pimientos asados
MODO DE HACERLO
Los pimientos los podemos asar nosotros pero para una emergencia también nos vale un bote de pimientos que venden ya preparados
Ponemos la rebanada de pan, encima le ponemos el pimiento, a continuación el queso fresco cortado en rebanadas y encima de esto las anchoas.
Y ya está, superfácil y rico.
Probarlo y ya me contareis...
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