ALMENDRITOS

Hola a todos:
Seguimos con los dulces típicos navideños.
Estos dulces son parecidos a las marquesinas. Yo los he llamado almendritos.

INGREDIENTES

250grs. de azúcar glass
250 grs de almendra molida
4 huevos
canela
ralladura de un limón
2 cucharadas de mantequilla

MODO DE HACERLO

 Hacemos una masa con todos los ingredientes.
Batimos muy bien.
Ponemos moldes de los coquitos (magdalena pequeña ) y hechamos un poco de masa en cada uno. Más o menos hasta la mitad del molde.
Metemos al horno calentado a 180º durante unos 8 minutos.
Espolvoreamos azúcar glass por encima.