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miércoles, 5 de diciembre de 2012

GUISADO FACIL DE COSTILLAS

Hola a tod@s
Ya tenemos el frío encima y apetece hacer platos claentitos de cuchara.
Hoy he preparado un guisadito fácil de costillas.

INGREDIENTES

1/4 de costillas de cerdo
4 patatas
aceite
1 hoja de laurel
2 huevos
pimentón dulce


MODO DE HACERLO


Freimos las costillas en el aceite.
 cuando estén hechas, añadimos una cucharada de pimentón. Inmediatamente añadimos las patatas y los huevos enteros.
Añadimos la hoja de laurel
Añadimos agua hasta cubrir las patatas, por lo menos que hay 2 dedos deagua más cubriendolas y ponemos a hervir a fuego alto. 
Cuando las patatas esten hechas sacamos los huevos. Los pelamos y los troceamos y los volvemos a añadir al guiso.
Ponemos a fuego bajo para que se espese el caldo y ya está.


































5 comentarios:

  1. uhmmm,son casi las dos y tengo un hambre!! que me pongo mala viendo estos guisos,a mi el cuchareteo es que me encanta....besitos compi

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  2. Pues si que tiene que estar rico este guiso, ademas de sencillo, me ha encantado. Un besazo querida amiga

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  3. me encantan los guisos!!!y como ya hace frio este apetece un monton!.
    me gusta mucho esta receta maribel!!!!

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  4. fácil sí, Maribel pero muy ricas, bsts

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  5. Estos platos son los más ricos, no hay que recurrir a ingredeintes rebuscados

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