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lunes, 24 de febrero de 2014

ENSALADA DE PIMIENTO

Hola a tod@s:
Ultimamente tengo un poquito descuidado el blog y es que me falta tiempo para todo, por eso tardo más en publicar, pero sigo leyendo vuestros comentarios y sigo intentando entrar en todos los blogs de mis compañeros.
Poco a poco conseguiré dejaros algún comentario a cada uno.
Hoy os propongo una ensalada de pimiento, es una receta sencilla, que vine perfecta para alguna cenita ligera.

INGREDIENTES

2 pimientos asados
unas tiritas de bacalao inglés
2 huevos cocidos
sal
aceite de oliva virgen


PREPARACIÓN

Es tan sencillo como poner en una fuente los pimientos asados a tiras, espolvorear sal gorda y un chorrito de aceite de oliva.
Poner los trocitos de bacalao desmigado y el huevo cocido partido por encima.







3 comentarios:

  1. Hola compi desafiadora!!!! Me encantan las ensaladas con pimiento asado, es que da tan buen sabor!!!! Besitos!
    Glo de COCINAR CON AMIGOS

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  2. Un plato ideal para preparárselo a mi novio esta noche cuando venga del gimnasio.
    Él siempre me pide que le cocine recetas con poquita grasa y bastante proteina.
    Me lo apunto.

    Un beso.

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  3. Hola Maribel!! Nos gusta mucho tu blog donde compartes recetas de todo tipo y todas riquisimas!! Nos quedamos por aqui y también te dejamos un regalito en nuestra última entrada del blog: http://dulcesdulcesymasdulces.blogspot.com.es/
    Esperamos que te guste!!
    Saludos!

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