FLAN DE LECHE CONDENSADA Y COCO

Hola a tod@s:
La receta de este flan me la ha dado Oscar un amigo cubano y el sabor es sorprendente.

INGREDIENTES

1 bote de leche condensada pequeño.
1 vaso de leche
4 huevos
125 gr de coco rallado
6 azúcar para el caramelo

MODO DE HACERLO

Deshacemos el azúcar en el molde en el que vayamos a hacer el flan.
Batimos el resto de los ingredientes y echamos al molde.
Hacemos al baño maría en el horno a 180º unos 40 minutos.
Hasta que cuando pinchemos el cuchillo salga limpio.
Dejamos enfriar y desmoldamos.