Feliz día de los enamorados a tod@s. A mi no me ha dado tiempo a preparar algo con corazones o similar, pero bueno esta lubina tampoco está nada mal para celebrar este día.
INGREDIENTES
2 lubinas
2 dientes de ajo
1 guindilla
1/2 vaso de vinagre
sal
aceite
MODO DE HACERLO
En una sartén ponemos un chorrito de aceite y cuando esté caliente ponemos la lubina por la parte de la carne. Cuando esté un poco dorada la sacamos y la ponemos en una fuente que podamos meter al horno. Precalentamos el horno a 160º.
En el aceite ponemos el ajo laminado, y la guindilla a fuego lento y cuando se dore le ponemos el vinagre y esperamos que reduzca a la mitad.
Echamos esto sobre la lubina y metemos al horno a 10 minutos.
Se puede acompañar de patatas al horno.
No es una receta de corazones Maribel pero tienes una pintaza increible!!:)
ResponderEliminarFeliz día de San Tontin!!Besos
ayy que pechá de corazones, a ver que comemos sino...pues lubina!! te ha quedado estupenda...besitos
ResponderEliminarEs mi pescado favorito!! Me encanta el color del plato, tiene que estar de lujo!!
ResponderEliminarUn beso
Di que sí, de corazones ya estamos saturados y a ver quién se resiste a esta lubina tan buena...
ResponderEliminarMe gusta la idea de hacerlo con vinagre y guindilla, nunca la he comido así pero seguro que está exquisita!
ResponderEliminarBesos
Tienen que estar deliciosas, te copio la idea
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