Hoy os propongo unos calarmares con cebolla.
El único inconveniente de este plato es que necesitamos una barra de pan para sucar en la salsita.
INGREDIENTES
1/2 kg de cclamar troceado y limpio
1 cebolla grande
1 vasito de vino blanco
sal y pimienta
1/2 cucharadita de pimentón dulce
aceite de oliva
MODO DE HACERLO
Troceamos la cebolla y ponemos en una sartén con aceite.
Añadimos los calamares sal pimentados y dejamos hacer.
Al principio empezarán a soltar agua, dejamos que se reduzca y añadimos el pimentón y el vino blanco.
Dejamos a fuego medio hasta que se evapore el vino y queden como en una salsita.
Podemos acompañar por ejemplo con este arroz para acompañamiento
hola maribel, estos calamares estan diciendo moja pan y no pares jijiji. besote guapa. buena receta.
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