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martes, 7 de mayo de 2013

TRUFAS DE GALLETA

Hola a tod@s
Os recomiendo que probeis estas trufas de galleta, queso y chocolate porque están muy buenas y además tienen menos calorías que las normales, osea que son light.

INGREDIENTES

1 paquete de galletas de maría dorada
1 tarrina de queso mascarpone
180 gr de chocolate de reposteria.
chocolate blanco, mantequilla y anisitos de colores para decorar

MODO DE HACERLO

Trituramos las galletas y las mezclamos con el queso y el chcoolate fundido.
Formamos una masa y la metemos a la nevera para que coja consistencia durante un par de horitas.
Formamos bolitas, las vamos colocando en las cánulas de magdalenas pequeñitas o coquitos y decoramos.
Yo he derretido media pastilla de chocolate blanco, le he añadido 2 cucharadas de mantequilla y los he fundido.
He puesto una cucharadita de esta mezcla de chocolate blanco encima de cada trufa y he adornado con anisitos de colores
















4 comentarios:

  1. Qué ricas trufitas¡¡ y con una presentación estupenda. Así da lujo comer....pero ya estoy descuidando mi dieta..jeje
    Un saludo, Manuel.

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  2. con esos ingredientes sólo puede estar como tu dices muy buenas, besos

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  3. oh oh oh!! que bueno!!!
    Te acabo de dejar un regalito en mi blog por si te quieres pasar ^^
    http://deliriandoenlacocina.blogspot.com.es/2013/05/2-premios-mas.html

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    Respuestas
    1. TE AGRADEZCO MUCHISIMO TU PREMIO, PARA MI ES UN ORGULLO MUY GRANDE.
      AHORA SOLO ESPERO PODER TENER UN POCO DE TIEMPO PARA PASAR POR TU BLOG A RECOGERLO,
      UN BESO Y MUCHAS GRACIAS..

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