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domingo, 26 de mayo de 2013

POLLO AL CURRY

Hola a tod@s:
El pollo es un alimento sano, con pocas calorias e ideal para las dietas, pero también es verdad que cuando llevas varios días comiendo pollo asado ya no sabes que ponerle para hcerlo un poco más apetitoso.
Os recomiendo que le pongais por encima un poco de salsa curry que es muy sencilla de hacer y le da un toque muy especial.

INGREDIENTES

para la salsa curry
1 cucharadita de curry en polvo
1 cebolla
3 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharadita de harina
1/2 pastilla de caldo de ave
1 vaso de agua caliente

1 pechuga de pollo en filetes
sal y aceite.

MODO DE HACERLO

Hacemos la salsa curry como os indico en el enlace
Asamos en una sartén las pechugas de pollo con un poco de sal y un poco de aceite.
Ponemos el pollo en una fuente y encima un chorreón de salsa curry.
Ponemos el resto de la salsa en una salsera para que los comensales se pongan la cantidad que quieran a su gusto.







3 comentarios:

  1. Que rica esa salsa de curry, a mi me gusta mogollón!!!

    Besitos

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  2. que bueno tiene que estar el pollo con esta salsita al curry, me gusta maribel. :)
    un besote guapa

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  3. Que buena pinta tiene, con esa salsita al curry tiene que estar de muerte. Me gusta. Un besito

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