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sábado, 10 de noviembre de 2012

PASTEL DE HOJALDRE DE MANZANA

Hola a tod@s.
Vamos a preparar una pastel de manazana con hojaldre. Es muy sencillo de hacer y quedaremos genial presentando este postre.

INGREDIENTES

1 masa de hojaldre fresco
2 manzanas cortadas a gajos
mermelada de albaricoque
1 vaso grande de natillas ( que prepararemos con 250 ml. de leche, 1 sobre de flan )
azúcar

MODO DE HACERLO

Extendemos la mas y doblamos los bordes para que al poner la emzcla no se salga.
Ponemos las natillas encima de la masa. A continuación ponemos la mermelada por encima.
Vamos colocando las cortadas de manzana tapando todo lo anterior.
Espovoreamos azúcar y metemos al horno a 180º unos 25 minutos.
Y ya está.
Para hacer las natillas es muy sencillo. Ponemos el sobre de flan y lo deshacemos con una poco de leche. En un cazo ponemos el resto de la leche a calentar, cuando empiece a estar caliente le añadimos el contenido del vaso y no dejamos de remover hasta que se espese.


















2 comentarios:

  1. Delicioso este pastel, con ese toque de natillas me ha gustado muchisimo, me llevo la receta. Un besazo amiga

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  2. Ummm ésta me la había perdido..... me encanta, además tengo bastantes manzanas...
    Muak
    Moi Coquette

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